Programme :
14:00 Introduction du workshop (Thibaut Devièse, Martine Regert, Gérald Culioli)
14:15 Conférence inaugurale (Gérald Culioli)
La métabolomique et les réseaux moléculaires au service de l’archéométrie moléculaire
15:15 Pause
15:30 Archéologie biomoléculaire au CEPAM : enjeux, méthodes et équipements et présentation du projet FNS « Foodways in West Africa » (Martine Regert)
15:45 L’analyse des matériaux organiques en archéométrie et en chimie du patrimoine à l’IMBE : enjeux, méthodes et équipements (Gérald Culioli & Céline Joliot)
16:00 De l’analyse moléculaire à la datation au radiocarbone, étude des matériaux organiques archéologiques au CEREGE (Thibaut Devièse)
16:15 Études de l’alimentation, de la mobilité et des structurations sociales des populations passées par les analyses biogéochimiques au LAMPEA (Gwenaëlle Goude)
16:30 La vie du brai de bouleau, un défi moléculaire (Tabea Koch & Maïlys Turini)
16:45 Discussion
17:15 Moment de convivialité / rafraichissement
Contact : thibaut.DEVIESE[at]univ-amu.fr
