Nourrir la Cité

Séance du séminaire interlaboratoires Mmsh CitizenMed, en partenariat avec le séminaire  « Communs et espaces publics » (TELEMMe), et articulé à l’Axe du CNE « Faire communauté ».

Interventions :

– Solène RIVOAL (INU Champollion-Albi, Framespa, IUF) : « Vie et mort des filets de pêche. La matérialité du gouvernement de la mer à Venise (XVIIIe siècle) »

– Maxime BERNARD (TELEMMe) : « Contraintes et négociations : les relations entre les bouchers et les pouvoirs publics à l’abattoir (France, XIXe siècle) »